Классический коктейль вермута с водкой может стать намного мягче и нежнее, если в него добавить сок.

Мартини великолепно сочетается с шампанским. Душистые нотки гвоздики вермута Мартини Rose становятся более нежными, шампанское — боле изысканным. К тому же, благодаря своей многослойности, коктейль производит на гостей очень яркое впечатление.


Мартини отличается вариабельностью пропорций компонентов. Существует классический Мартини, сухой Мартини и даже полусухой. И даже экстра сухой Мартини значится в коктейльной карте любого уважающего себя заведения.


Мартини Бьянко – один самых-самых любимых вермутов в мире. Его обожают юные девушки и зрелые дамы. Он отлично сочетается с крепким алкоголем, легкими фруктами, шоколадными и сливочными наполнителями. Кроме того, Мартини Бьянко настолько сладок и ароматен, что прекрасно смакует с традиционной русской водкой вместо резкого хвойного джина. Ну а куда же водка без лимончика. Вот так и родились коктейли с Мартини Бьянко.


Это очень простой, но легендарный коктейль… Вообще многие вещи, ставшие классикой, очень просты и коктейль мартини водка не исключение.


Мартини Россо считается классическим вермутом компании Мартини&Россо, имеет насыщенный рубиновый цвет и глубокий пряный аромат, который сохраняют все коктейли с мартини россо. Вкус у этого вермута уникальный, в нем слились горечь трав и приторность сахара(16%).


Вариаций на тему Мартини масса. У хорошего бармена найдется десяток рецептов на любой вкус и крепость. Среди них фаворит светских вечеринок и творческий тусовок — коктейль сухой мартини.


Поскольку Розато — это единственный вермут, в приготовлении которого используется не только белое, но и розовое вино, пить его можно просто в чистом виде или со льдом.


Этот рецепт — очередная вариация на тему: как усовершенствовать совершенный мартини? Берем высокий коктейльный бокал и условно делим его на 10 частей. В наполовину заполненный льдом шейкер поочередно заливаем компоненты.


Этот напиток скорее можно назвать имиджевым, чем гастрономическим шедевром. В нем сочетается так много громких названий и травяных ароматов, что он не может оставаться незамеченным.


Популяное:

Рецепты коктейлей с мартини

Мартини, как красивая женщина — не имеет возраста и всегда на пике популярности.

Приобщайтесь и вы к нашему клубу любителей «Мартини», тем более что рецепты коктейлей с мартини очень разнообразны и готовы удовлетворить любой, даже самый требовательный вкус.

Классический, самый что ни на есть правильный рецепт мартини — это сочетание джина и вермута в пропорции один к одному. Споры о происхождение этого напитка ведутся бесконечно. Основных версий три. Первая — коктейль появился на свет благодаря золотоискателям Дикого Запада. По крайней мере, жители американского городка Мартинез в этом уверены.

Вторая история связана с неким Мартини де Анна де Тоггия. Ну а по мнению еще одной группы исследователей данного вопроса коктейль изобрел бармен Д. Томас, ополоснув бокал ароматным вермутом и налив в него первосортный джин. В любом случае, произошло открытие этого гениального напитка еще в 19 веке, а в начале 20-го рецепты коктейлей с мартини уже занимали почетные места во всех винных картах Старого и Нового Света.

За долгое время действия «сухого» закона в Америке не один гангстер заработал состояние на продаже контрабандных вермута и джина, ведь мартини стал таким же популярным как виски.

Коллекция лучших барменских рецептов пополнилась новым шедевром благодаря выходу на экраны легендарной Бондианы. «Встряхнуть, но не размешивать», — вот и все, что нужно сделать для приготовления мартини с водкой от Агента 0-0-7.

Но с каждым годом рецепты коктейлей с мартини уходили от классического варианта все дальше и дальше. Теперь они содержат сок, взбитые сливки, топленый шоколад и ягодный топпинг. Сегодня уже никто не удивляется, когда в рецепты коктейлей с мартини входят не только традиционные оливки и вишни, но и лимоны, каперсы, экзотические фрукты и даже овощи.

Но ведь, если разобраться, даже коктейль Бонда — далеко не первоначальный вариант мартини. И если на заре 20-го столетия смелый бармен заменил в любимом напитке золотоискателей красный вермут на белый, а вишенку на оливку, то почему бы через сто лет нам не наслаждаться яблочным или клубничным напитком.

В отличие от прошлого века, сегодняшний мартини прочно ассоциируется не только с бокалом треугольной формы, но и конкретным брендом. Коктейли с мартини легко приготовить, имея любой вермут, но чаще всего берут содержимое бутылочки с красным кружочком. И это не смотря на очевидную дороговизну продукции компании Martini & Rossi. Видимо, на это есть своя причина.

На протяжении всего двадцатого века компания не только тщательно совершенствовала и охраняла секретную рецептуру своей продукции, но и сливалась с другими фирмами, образуя огромный холдинг Bacardi & Company Limited. Такая мощная структура вложила приличные средства в рекламу и даже выпустила собственные рецепты коктейлей с мартини.

Наиболее популярным компонентом рецептов коктейлей с мартини считается Бьянко. У него достаточно приятный, сдержанный запах, который отлично гармонирует с любыми составляющими коктейля. Единственный минус этой разновидности — он слишком сладкий и пахнет ванилью, поэтому мужские рецепты коктейлей с мартини обычно основываются на мартини Extra Dry.

Еще одним «мужским» вермутом считается мартини Rosso. Смешав этот сладкий вермут насыщенного цвета с американским бурбоном, вы получите ни что иное как коктейль «Манхеттен».

Удивительно, но знание 2-3 рецептов коктейлей с мартини способно превратить вас из обычной домохозяйки в организатора светских вечеринок. Так что смело изучайте наши рецепты коктейлей с мартини. Путем проб и ошибок вы обязательно найдете свой самый идеальный вариант.


Алкогольные смеси © 2010-2011 год
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт обязательна!